Tyropitakia: řecká sýrová specialita


recko-tyropitakia

Milujete sýry a nevíte co pořád vařit? Recept na taštičky Tyropitakia (τυροπιτάκια) vás dost možná naláká natolik, že je sami hned vyzkoušíte. Nejde o nic složitého, stačí připravit sýrovou směs, naplnit těsto a trojúhelníčky upéct, nebo klidně i usmažit. Podívejte se sami, jak je doma vyrábí pán mlsoun:

Tyropytakia

Sýrové trojúhelníčky z řeckého těsta filo.

Recept na Tyropitakia:

Příprava vám zabere 20 minut a pečení 15.

  • 250 gramů rozdrobeného sýra feta
  • hrneček strouhaného sýra (nebo použijte jen více fety)
  • 2 vejce
  • řecké těsto filo (koupíte ve speciálním obchodě, nebo sami připravíte doma)
  • půl hrnku nesoleného roztaveného másla
  • k dochucení pepř (nejlépe čerstvě mletý), nebo petrželka

Dobrou chuť! Napište, jaké to bylo, možná to už i znáte :o)

Mohlo by se vám líbit...